主菜
【鶏肉と玉ねぎの卵とじ】ほっこり和おかず♡
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質22.3g
- たんぱく質28.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮て、 卵でとじた親子丼風の和風おかずです🥢 シンプル味付けでほっこり♡ 甘辛だしに、とろとろの卵が とってもよく合います(^^) しっかり甘辛味で、 ご飯にかけて食べても美味しいですよ🍚♪
作り方
- 1
玉ねぎ椎茸は薄切り、鶏もも肉は3cm大に切りA 塩こしょう少々、片栗粉大さじ2をふる。
- 2
フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を8割程炒め、玉ねぎ椎茸を2分程炒める。
- 3
B 水150ml、醤油、みりん各大さじ1、砂糖、和風だしの素各小さじ1/2を加え弱火で3分煮る。
- 4
中火にし､沸々したら溶き卵を回し入れ30秒煮て火を止める。
作ってみた！
momo2023/10/25 08:54
三葉無しですが美味しく出来ました😊 味も優しい味で、このままどんぶりご飯にかければ親子丼としてペロッと食べれちゃいます(* 'ᵕ' )☆ また作りたいです🎶
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
