本来なら少し手のかかるごま団子。 レンジで簡単に出来るので、食べたい時にすぐできます♪
黒ゴマで作ってもおいしいです♪
ボウルにA 切り餅1個、水大さじ1、砂糖小さじ1を入れてレンジでやわらかくなるまで加熱する。(大体1分ほど)
餅が十分にやわらかくなったら、よく混ぜる。 餅を熱いうちにラップに広げ、あんこをのせて丸く包むように丸める。 (ラップに薄く油を塗るとひっつかずに上手く作ることができます♪)
白ごまの上を転がし、周りにたっぷりとごまを付ける。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪