デザート
簡単おやつバナナフリッター
投稿日2019/11/22
更新日2019/11/22
調理時間15分
熟れすぎたバナナも、まだ硬めのバナナも美味しく食べることができます♪ 自然の甘さでも十分美味しいですが、お好みでチョコソースをかけてもGOOD!
材料4人分
- バナナ2本
- 薄力粉大さじ2
- 片栗粉大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ2分の1
- 炭酸水１００ｃｃ
- サラダ油適量
作り方
ポイント
バナナを切った後に、少量のラム酒をふりかけて風味付けすると大人味にもなります♪
- 1
バナナは皮をむき一口大に切る。
- 2
ボウルに薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。 （ふるう必要はありません） 炭酸水を加え、もったりとした硬さになるよう調節する。
- 3
鍋にサラダ油を入れ１７０℃まで熱する。 バナナに２の衣をくぐらせ、さっと揚げる。 衣がこんがりしたらOK！
レシピID
382629
質問
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
