韓国で話題の♪ザクザクチーズボール

40

2020.11.04

分類副菜

調理時間: 40分

ID 400982

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

韓国ドラマや動画によく出てくるチーズボール!
ザクザク食感と中からビヨーンと伸びるチーズがたまらない!!
チーズソースをたっぷりとつけて召し上がれ♪

はちみつ チーズ ホットケーキミックス クリームチーズ サラダ油 にんにく 白玉粉 プレーンヨーグルト コーン

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材料4人分(12個分)
白玉粉 130g
ホットケーキミックス 150g
130cc
1個
サラダ油 大さじ1
さけるチーズ 3本
とろけるタイプのチーズ 適量
コーンフレーク 適量
A
クリームチーズ 大さじ2
A
プレーンヨーグルト 大さじ2
A
はちみつ 大さじ1
A
おろしにんにく 小さじ5分の1
A
小さじ2分の1
作り方
Point!
コーンフレークを荒くするほどザクザクになります♪
揚げたてが最高に美味しいです^_^
  1. 白玉粉と水をまぜ捏ねる。
  2. ホットケーキミックス、卵、サラダ油を加えさらによく捏ねる。
  3. さけるチーズを4等分に切る。
  4. 12等分にした生地を手のひらで伸ばして、さけるチーズととろけるタイプのチーズを乗せて包む。
    チーズが溶け出ないようにしっかりととじる。
  5. コーンフレークをビニール袋に入れて麺棒などで砕く。
  6. 5の袋の中で生地を転がしてまんべんなくコーンフレークをつける。
  7. 180度のサラダ油(分量外)で3、4分揚げる。
  8. ボウルにA

    クリームチーズ 大さじ2、プレーンヨーグルト 大さじ2、はちみつ 大さじ1、おろしにんにく 小さじ5分の1、塩 小さじ2分の1

    を入れてふんわりとラップをして50秒ほど加熱して混ぜる。
    クリームチーズが溶けて滑らかに混ざったらOK!
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