韓国で話題の♪ザクザクチーズボール

白玉粉と水をまぜ捏ねる。

ホットケーキミックス、卵、サラダ油を加えさらによく捏ねる。

さけるチーズを４等分に切る。

１２等分にした生地を手のひらで伸ばして、さけるチーズととろけるタイプのチーズを乗せて包む。 チーズが溶け出ないようにしっかりととじる。

コーンフレークをビニール袋に入れて麺棒などで砕く。

５の袋の中で生地を転がしてまんべんなくコーンフレークをつける。

１８０度のサラダ油（分量外）で３、４分揚げる。

ボウルにA クリームチーズ大さじ２、プレーンヨーグルト大さじ２、はちみつ大さじ１、おろしにんにく小さじ５分の１、塩小さじ２分の１を入れてふんわりとラップをして５０秒ほど加熱して混ぜる。 クリームチーズが溶けて滑らかに混ざったらOK！