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    副菜

    シャインマスカットと蛸とモッツァレラのサラダ

    • 投稿日2022/10/07

    • 更新日2022/10/07

    • 調理時間10

    盛るだけなのに、なんだかオシャレ♪ おもてなし料理やパーティーメニューにもぴったり! もちろん味も間違いなく美味しいです◎

    材料4人分

    • ゆで蛸
      100g
    • シャインマスカット
      10粒
    • モッツァレラチーズ
      90g
    • ベビーリーフやレタス
      50g
    • オリーブ油
      大さじ1
    • 小さじ2分の1
    • 黒胡椒
      少々
    • ディル(あれば)
      少々

    作り方

    ポイント

    ディルの代わりに、バジルやセルフィーユ、イタリアンパセリなどでも美味しいです♪

    • 1

      ゆで蛸は一口大に切る。 シャインマスカットは半分に切る。

    • 2

      ベビーリーフやレタスを皿に盛り、ゆで蛸、シャインマスカット、モッツァレラチーズ、ディル(あれば)も盛り付ける。 オリーブ油と塩、黒胡椒を振りかける。

    レシピID

    446184

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    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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