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    ショコラビスコッティ《オーブンまで10分!簡単!》

    • 投稿日2023/02/14

    • 更新日2023/02/14

    • 調理時間60

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    イタリア菓子のビスコッティ♪ 牛乳やコーヒーに浸して食べると絶品! 混ぜるだけで簡単なのに、おしゃれで作りやすいです。 お好みのナッツを入れてぜひ作ってみてくださいね。

    材料4人分

    • 薄力粉
      70g
    • 砂糖
      45g
    • ココアパウダー
      10g
    • 1個
    • お好みのナッツ
      40g
    • ビターチョコレート
      40g
    • 粉糖
      少々

    作り方

    ポイント

    ■写真ではナッツはアーモンドを加えています。 ■オレンジピールやドライクランベリーを加えても美味しいです。 ■クローブ、シナモンのスパイスを加えるとさらに風味豊かになり大人味になります。

    • オーブンを170度で余熱しておく。

    • 1

      ボウルに薄力粉、砂糖、ココアパウダーを入れて泡立て器でグルグル混ぜる。

      ショコラビスコッティ《オーブンまで10分!簡単!》の工程1
    • 2

      卵を割り入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。

      ショコラビスコッティ《オーブンまで10分!簡単!》の工程2
    • 3

      お好みのナッツ、ビターチョコレート(大きい場合は1cm角くらいに砕く)を加えてざっと混ぜる。

      ショコラビスコッティ《オーブンまで10分!簡単!》の工程3
    • 4

      クッキングシートの上に3を楕円形に置き、粉糖をかける。(無くてもOK!)

      ショコラビスコッティ《オーブンまで10分!簡単!》の工程4
    • 5

      170度のオーブンで30分焼く。

    • 6

      一度取り出し、1、5cmくらいの幅に切り、断面を上にしてさらに10分焼く。

      ショコラビスコッティ《オーブンまで10分!簡単!》の工程6
    • 7

      ひっくり返してさらに10分焼く。

      ショコラビスコッティ《オーブンまで10分!簡単!》の工程7
    レシピID

    454610

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「オーブン」の基礎

    「チョコレート」の基礎

    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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