副菜
いちごとモッツァレラのサラダ《５分♪》
投稿日2023/03/15
更新日2023/03/15
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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簡単なのに、おしゃれで美味しいサラダです♪ 写真ではレタスの他にクレソンも加えていますが、その他にも春菊やバジルなどハーブ類を加えても美味しいです。 おもてなしやパーティーにもぴったりです！
材料4人分
- レタス4枚
- いちご2個
- モッツアレラチーズ100g
- オリーブ油大さじ1
- 塩小さじ4分の1
- 黒胡椒少々
- レモン汁小さじ1
作り方
ポイント
■味付けは食べる直前にしてください。 ■オイル類を入れてから長時間置いておくと、野菜がしんなりしてしまいます。
- 1
レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎる。 いちごはヘタを取り、８分の１等分に切る。 モッツアレラチーズは一口大にちぎる。
- 2
ボウルにレタス、いちご、モッツアレラチーズ、オリーブ油、塩、黒胡椒、レモン汁を入れて軽く和える。
レシピID
456776
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪