副菜
きのこのカレーアヒージョ《トースターで簡単！》
投稿日2023/05/25
更新日2023/10/16
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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火も使わず簡単！！ カレー風味のアヒージョは想像の１０倍美味しいです♪ スパイシーな香りとにんにくの香りが最高によく合う！！ S&B カレー粉スティックのおかげで、パンだけでなくごはんにのせても美味しいアヒージョになりました◎ ぜひ作ってみてくださいね！
材料2人分
- マッシュルーム5個
- エリンギ中1本(60g)
- にんにく1/2片
- オリーブ油大さじ6
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- 塩小さじ2分の1
- パセリ(みじん切り)少々(あれば)
作り方
ポイント
■きのこはマッシュルームとエリンギ以外にも、しいたけ、しめじ、まいたけ…などお好きなきのこで作っても美味しいです。 ＃エスビー食品タイアップ
- 1
マッシュルームは4等分に、エリンギは手で割いて食べやすい大きさにする。 にんにくはみじん切りにする。
- 2
耐熱容器やスキレットににんにく、オリーブ油、マッシュルーム、エリンギ、S&B カレー粉スティック、塩を入れてよく混ぜる。
- 3
トースターで10分ほど加熱する。 パセリ(みじん切り)を散らす。
レシピID
461391
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪