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豚ヒレ肉の照り焼き《しっとりやわらか！》

豚ヒレ肉の照り焼き《しっとりやわらか！》
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15分
  • 総費用600円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚ヒレ肉は柔らかく、脂身も少なくとっても食べやすいです♪ 噛み切りやすいのでお子様にもオススメ！ 甘辛味でごはんにもよく合います◎ お弁当や作り置きにもぴったりです！

材料4人分

  • 豚ヒレ肉
    ６００g
  • 薄力粉
    適量
  • 塩
    小さじ１
  • 胡椒
    少々
  • はちみつ
    大さじ１
  • 濃口しょうゆ
    大さじ２
  • みりん
    大さじ２
  • オリーブ油
    大さじ１
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    豚ヒレ肉は１cmの厚さに切る。 塩、胡椒で下味をつけてから、薄力粉をまぶす。

  • 2

    熱したフライパンにオリーブ油を入れて、片面２分ずつ強火で豚ヒレ肉を焼く。

  • 3

    はちみつ、濃口しょうゆ、みりんを加えてタレにとろみがつくまで煮詰める。

ポイント

■粒マスタードを入れると少し大人味になり美味しいです。

レシピID：462177

更新日：2023/06/06

投稿日：2023/06/06

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福原ゆり
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福原ゆり

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  • 食品衛生責任者
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