主菜
ガーリックシュリンプ《ハワイの味再現♪》
15分
- 総費用800円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー385kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質31.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ハワイといえばガーリックシュリンプ！ 屋台で買って、手をベタベタにしながら食べるのが最高♪ えびが美味しいのはもちろんのこと、えび香るにんにく味のソースが絶品！ ごはんがススミます！ えびの殻からも美味しい旨味が出るので、殻付きで作るのがGOOD！！
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
- 2
えびの尾の先のトンガリを取り、 背側に切れ目を入れ背ワタがあれば取る。
- 3
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかける。
- 4
にんにくがほんのり色付き、香りが立ったらバターとえびを入れる。
- 5
白ワイン、濃口しょうゆ、塩を加えて１分ほどグツグツさせる。
- 6
皿に盛り、刻みパセリを振りレモンを添える。
作ってみた！
(・∀・)コロン2026/07/03 11:33
白ワインなかったので料理酒でしたが、焼いた最後に少し煮立たせることで、エビに味がちゃんと入り美味しく出来ました😋 素敵なレシピありがとうございました😊
6793322023/06/19 14:21
思い描いていたガーリックシュリンプが作れました！とてもおいしかったです♪ また作ります！
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