主食
ずぼらルーロー飯《レンジで一発！》
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー457kcal
- 炭水化物74.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質19.8g
- 糖質72.4g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジだけで出来ちゃうルーロー飯！ 豚肉も使ってないけど… 煮込んでないけど… トロッとこっくり美味しい口当たりは、間違いなくルーロー飯◎ 時間がない時でもすぐ出来る！ ぜひ作ってみてくださいね。
材料3人分
- 豆腐１５０g
- A鶏ミンチ肉２００g
- Aオイスターソース大さじ２
- A濃口しょうゆ大さじ１
- A五香粉小さじ１(（あれば）)
- A片栗粉大さじ２
- パクチー少々(刻みネギでもOK)
- ごはん６００g
作り方
- 1
ボウルにA 鶏ミンチ肉２００g、オイスターソース大さじ２、濃口しょうゆ大さじ１、五香粉小さじ１、片栗粉大さじ２を入れてよく混ぜる。
- 2
豆腐を加え、崩しながら混ぜる。
- 3
ラップをしてレンジで５分加熱する。 （６００W）
- 4
一度取り出して軽く混ぜ、さらに３分加熱する。 ※ミンチの赤い部分が無くなっていたらOK！
- 5
ごはんの上に４をのせ、お好みでパクチーをのせて完成！
ポイント
■五香粉は八角やシナモンなど5種のスパイスが混ざった、中国料理などによく使われるミックススパイスです。 無くても良いですが、これが入るとグッと本格的な香りになります。
レシピID：463117
更新日：2023/06/21
投稿日：2023/06/21
