デザート
カスタードクリーム《レンジで簡単！》
投稿日2024/01/17
更新日2024/01/17
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
作りやすい分量で、レンジで作ることができるカスタードクリームのレシピです♪ 色々なスイーツにアレンジしたり、お好きにご活用ください☆
材料4人分
- 卵１個
- 薄力粉大さじ２
- 砂糖大さじ４
- 牛乳２００ml
- バニラビーンズ２分の１さや(バニラエッセンスでもOK)
作り方
ポイント
■冷やすとしっかり固めのテクスチャーです。 ホイップした生クリームと合わせて、シュークリームの中などに詰めると絶品です！
- 1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 2
薄力粉をふるい入れて混ぜる。
- 3
牛乳を３回に分けて入れてその都度しっかりと混ぜる。
- 4
バニラジーンズを割いてサヤごと入れる。
- 5
６００wのレンジで２分加熱する。
- 6
一度取り出してよく混ぜ、さらに１分加熱する。 （※バニラビーンズのさやは取り出す。） （※冷やす時は落としラップをして、冷蔵庫に入れてください）
レシピID
475572
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪