副菜
新玉ねぎの美味しい食べ方
投稿日2024/03/23
更新日2024/03/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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新玉ねぎを美味しく食べるには、この食べ方が一番美味しい♪ 新玉ねぎのシャキシャキ、ダシの香り、オリーブオイルが絶妙にマッチします。 食卓にもう一品！という時にもさっと作ることが出来てオススメです！！
材料4人分
- 新玉ねぎ２個
- 鰹節屋の割烹だしパック１袋
- オリーブ油大さじ１
- 刻みねぎ少々
作り方
ポイント
■玉ねぎによって辛みの強さも変わるので、様子をみて水に浸ける時間を調節してください。
- 1
新玉ねぎの皮を剥き、出来るだけ薄くスライスする。 （スライサーを使うと簡単です） 水に１０分浸けて辛みを抜く。
- 2
新玉ねぎを手で絞り、水気を切って皿に盛る。 鰹節屋の割烹だしパックの中身、オリーブ油を回しかける。 仕上げに刻みねぎをのせて完成！
レシピID
480014
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪