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ドライフルーツとヨーグルトのサンド

5
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2015.12.15

分類主食

調理時間: 5分(冷蔵庫に入れておく時間(2時間~1晩は除きます)

ID133917

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

ドライフルーツをヨーグルトにつけておくだけで甘酸っぱくリッチなクリームの出来上がり♪カラフルなミックスタイプのドライフルーツを使えばパーティーにもぴったりです。

サンドイッチ おもてなし ヨーグルト お弁当 時短 洋食 ドライフルーツ 子供 ブランチ オープンサンド

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材料4人分
ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、マンゴー、イチジク等) 75g
プレーンヨーグルト 100g
サンドウィッチにする場合
サンドウィッチ用パン 6枚
オープンサンドにする場合
バケットをスライスにしたもの 8個
作り方
Point!
ドライフルーツはミックスタイプを使うと便利です☆ クランベリーやマンゴーなど酸味があるものが美味しいです!
  1. ドライフルーツは切っていないものは粗く刻んでからヨーグルトにつけて2時間~1晩冷蔵庫に入れておきます。
  2. サンドウィッチにする場合:
    市販のサンドウィッチ用パン3枚に1を3等分して乗せて広げ、1枚ずつパンで挟み、軽く手で押さえてなじませます。対角線上に4等分して頂きます。
  3. オープンサンドにする場合:
    バケットを10~15mm厚さにカットして軽くトーストし、1のクリームをのせます。
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