Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 3分前

    430人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 6分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすのごま味噌和え【作り置き】

    なすのごま味噌和え【作り置き】 7分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 漬け込むので味がしっかり、柔らかく!鶏胸肉の照り焼き

    漬け込むので味がしっかり、柔らかく!鶏胸肉の照り焼き 9分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!11分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

「レンコンつくね」のレンジ蒸し

10

2016.01.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID134445

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

おろしレンコン入りのつくねをレンコンスライスで挟んでレンジでチンしたヘルシーな1品。食感も見た目も楽しいです♪

電子レンジ おもてなし 豚ひき肉 お弁当 ヘルシー れんこん 和食 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(8個分)
A
豚ひき肉 200g
A
味噌 小さじ1
A
みりん 小さじ1
A
生姜(おろし) 1/2片
A
れんこん(おろしたもの) 50g
れんこん(スライス用) 120~130g(6㎝程度)
トッピング
柚子の皮、ゆず胡椒、ラー油、小口ねぎ 等 お好みで
ポン酢 適量
作り方
Point!
レンコンの太さによって個数は調整して下さい。細いレンコンの場合は個数を増やして下さい☆
  1. スライス用のレンコンを切ったら酢水(分量外)に2~3分つけてから水気をきります。
  2. Aをすべてよく混ぜ合わせます。(おろしたレンコンの水気はきる必要はありません。)
  3. 1のレンコンの上面に小麦粉をふったら2を8等分してのせ、上面をかるく押して広げます。肉の上面にも小麦粉をふって1枚ずつレンコンをのせて軽くおさえます。
  4. 3を耐熱皿にのせてラップをして(又はシリコンスチーマーに入れて蓋をして)電子レンジで600W3分加熱→お皿を180度回転させて更に2~3分加熱して火を通します。
  5. お皿に盛ってトッピングをのせ、お好みでポン酢をつけて頂きます。
15 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×おもてなしランチ (15) おもてなし×ひんやりデザート (14) 子供×給食 (13) お弁当×子供に人気/美肌・美容/簡単 (7) 和食×ポテト (4) れんこん×黒こしょう (3) 豚ひき肉×黒酢 (3) 電子レンジ×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents