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レタスとラーメンスナックのサラダ♪3分で作り置きにも

  • 2017.08.12

  • 183090
  • 副菜
    レタスとラーメンスナックのサラダ♪3分で作り置きにも
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    コメント

    ラーメンスナックをサラダのトッピング&味付けに使ってしまう斬新なサラダ。
    たまにはこういう物も喜ばれます^^
    わかめやトマトを加えても美味しいです♪

    材料(3~4人分)

    4枚
    20g
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1/3

    作り方

    1

    レタスを洗い、キッチンペーパーでおさえるようにして水けをふきとる。食べ易い大きさにちぎる。

    2

    ボウルにA

    酢 小さじ1、サラダ油 小さじ1、醤油 小さじ1/3

    を入れよく混ぜ乳化させる。1を入れ、ラーメンスナックを粗く砕きながら加え、全体を混ぜる。

    3

    できたてパリパリが美味しいですが、時間がたっても意外に美味しいです^^余分な水分をラーメンが吸ってくれるので、2~3日保存可能です。

    ポイント

    ラーメンスナックは味が濃いので、醤油はこの量で充分です。

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