レタスとラーメンスナックのサラダ♪3分で作り置きにも

材料（３～４人分）

• レタス（外葉）
  4枚
• ラーメンスナック（味付け油揚げ麺）
  20ｇ
• A
  酢
  小さじ１
• A
  サラダ油
  小さじ１
• A
  醤油
  小さじ1/3

作り方

• 1

  レタスを洗い、キッチンペーパーでおさえるようにして水けをふきとる。食べ易い大きさにちぎる。

  
• 2

  ボウルにA 酢小さじ１、サラダ油小さじ１、醤油小さじ1/3を入れよく混ぜ乳化させる。1を入れ、ラーメンスナックを粗く砕きながら加え、全体を混ぜる。

• 3

  できたてパリパリが美味しいですが、時間がたっても意外に美味しいです^^余分な水分をラーメンが吸ってくれるので、2～3日保存可能です。

  

ポイント

ラーメンスナックは味が濃いので、醤油はこの量で充分です。

作ってみた！

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