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甘じょっぱいピーナツバターで和えたほうれん草は止まらない美味しさ! 和食にも洋食にもあうので、あと一品欲しい時に重宝します。 意外性があるのでパーティーにも使えます♪
ピーナツバターはスッキピーのチャンクタンクタイプがお勧め!
ほうれん草はさっと茹で冷水にとり水けを絞る。4㎝長さに切り、再度水けを軽く絞る。
A ピーナツバター大さじ4、醤油小さじ2、はちみつ小さじ2をボウルに入れて混ぜ、1を加え和える。
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2021/05/28 17:32
2021/05/28 13:15
玉田 悦子
*キッズ食育トレーナー、フォトスタイリスト、3児の母 *食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。子どもの頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから食育活動に従事し、子どものための食育スクール『青空キッチン』を開講(月18レッスン) *子どもと作れるレシピ、子どもが喜ぶ栄養バランスの取れたレシピ、料理や食べる楽しさを伝えるレシピが得意 *レシピ開発のほか、子どもの野菜嫌いを克服するための食育セミナーや料理教室、コラム執筆、写真撮影等幅広く活動中 *食品メーカー時代はコンセプト立案から試作、商談、生産ライン落とし込みまで、一通りを経験しているが強み。メーカー様の立場に立ったご提案をいたします。 モットーは 食卓を囲む全員にとって、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!!