主食
ホワイトチョコのバナナフレンチトースト☆
投稿日2015/02/14
更新日2015/02/14
調理時間40分
フレンチトーストにホワイトチョコを入れて作ったら、出来上がりの香りが全然違います!(^^)!
材料1人分
- 食パン(4枚切り)1枚
- たまご1コ
- 牛乳60㏄
- ホワイトチョコレート2片(10g)
- バナナ1本
- メープルシロップ大さじ1
- レモン汁小さじ1
- バター適量
作り方
ポイント
今回は、フレンチトーストのふわふわ感を楽しみたかったので、食パンの耳を切り落として作ってます☆
- 1
ホワイトチョコレートは、粗みじん切りにする。
- 2
鍋に、牛乳・１．のホワイトチョコレートを入れて中火で加熱し、よく混ぜる。 牛乳が沸騰する直前で火を止めて、余熱でチョコレートを溶かして、よく混ぜ粗熱を取る。
- 3
食パンは、耳を切り落とし半分に切る。 たまごは、溶きほぐす。
- 4
バナナは、1cm幅に切る。
- 5
フライパンにバターを入れて加熱し、４．の食パンを入れて弱～中火で両面こんがりと焼いて取り出す。
- 6
平たいバットに、２．の牛乳と３．のたまごを入れて混ぜ合わせ、３．の食パンを漬けて、30分くらいおく。
- 7
６．のフライパンにバターを少量加えて、５．のバナナをサッとソテーする。 弱火にして、メープルシロップとレモン汁を入れて混ぜて火を止める
- 8
お皿に盛り付け。 ６．のフレンチトーストに、７．のバナナとソースをかけて完成です☆
レシピID
124911
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姫ごはん｜和田良美
栄養士・元エステティシャン
- 栄養士
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です！ 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ（ゴマブックス）はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆