ホワイトチョコのバナナフレンチトースト☆

材料1人分

• 食パン(4枚切り)
  1枚
• たまご
  1コ
• 牛乳
  60㏄
• ホワイトチョコレート
  2片(10g)
• バナナ
  1本
• メープルシロップ
  大さじ1
• レモン汁
  小さじ1
• バター
  適量

作り方

• 1

  ホワイトチョコレートは、粗みじん切りにする。

• 2

  鍋に、牛乳・１．のホワイトチョコレートを入れて中火で加熱し、よく混ぜる。 牛乳が沸騰する直前で火を止めて、余熱でチョコレートを溶かして、よく混ぜ粗熱を取る。

• 3

  食パンは、耳を切り落とし半分に切る。　 たまごは、溶きほぐす。

• 4

  バナナは、1cm幅に切る。

• 5

  フライパンにバターを入れて加熱し、４．の食パンを入れて弱～中火で両面こんがりと焼いて取り出す。

• 6

  平たいバットに、２．の牛乳と３．のたまごを入れて混ぜ合わせ、３．の食パンを漬けて、30分くらいおく。

• 7

  ６．のフライパンにバターを少量加えて、５．のバナナをサッとソテーする。 弱火にして、メープルシロップとレモン汁を入れて混ぜて火を止める

• 8

  お皿に盛り付け。 ６．のフレンチトーストに、７．のバナナとソースをかけて完成です☆

  

ポイント

今回は、フレンチトーストのふわふわ感を楽しみたかったので、食パンの耳を切り落として作ってます☆

作ってみた！

質問