Name: レモスコで作るチキンソテー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Cuisine: チキンソテー
Ingredients: 鶏もも肉 120g; 酒 大さじ1; レモスコ 小さじ2; にんにく（チューブ） 2-3㎝; 塩 ふたつまみ; 黒コショウ 少々; オリーブオイル 適量; パセリ（飾り用） 少々

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2019.02.13

分類主菜

調理時間： 15分

ID 372282

姫ごはん｜和田良美

かんたんかわいい姫ごはん

レモスコを使ったチキンソテーは、レモンの爽やかさとピリッとした辛さが美味☆

材料

1人分

	鶏もも肉	120g
A	酒	大さじ1
A	レモスコ	小さじ2
A	にんにく（チューブ）	2-3㎝
A	塩	ふたつまみ
A	黒コショウ	少々
	オリーブオイル	適量
	パセリ（飾り用）	少々

作り方

ポイント

チキンソテーを食べる直前にレモスコを少しかけると、さらに風味豊かにいただけます。

鶏もも肉は全体的にフォークを刺して穴を開ける。
ボウルにA
酒大さじ1、レモスコ小さじ2、にんにく（チューブ） 2-3㎝、塩ふたつまみ、黒コショウ少々
と鶏肉を入れて混ぜ、15分おく。
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し
鶏肉を両面こんがりと焼く。
チキンソテーを食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付け。
パセリ(飾り用)を散らして完成です