レモスコで作るチキンソテー

15

2019.02.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID 372282

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

レモスコを使ったチキンソテーは、レモンの爽やかさとピリッとした辛さが美味☆

材料1人分
鶏もも肉 120g
A
大さじ1
A
レモスコ 小さじ2
A
にんにく(チューブ) 2-3㎝
A
ふたつまみ
A
黒コショウ 少々
オリーブオイル 適量
パセリ(飾り用) 少々
作り方
Point!
チキンソテーを食べる直前にレモスコを少しかけると、さらに風味豊かにいただけます。
  1. 鶏もも肉は全体的にフォークを刺して穴を開ける。
    ボウルにA

    酒 大さじ1、レモスコ 小さじ2、にんにく(チューブ) 2-3㎝、塩 ふたつまみ、黒コショウ 少々

    と鶏肉を入れて混ぜ、15分おく。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し
    鶏肉を両面こんがりと焼く。
  3. チキンソテーを食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付け。
    パセリ(飾り用)を散らして完成です
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