主食
ぶりの黄身醤油漬け丼の作り方
30分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物66.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質65.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
作り方は簡単で、とろーり濃厚な黄身醤油にブリのお刺身を漬けるだけ。 卵黄の濃厚な黄身醤油が、お刺身の美味しさを引き立てます！ ワサビを合わせても美味しくいただけますよ♡
作り方
- 1
A 卵黄1個分、しょうゆ小さじ2混ぜ合わせ、ぶりのお刺身をつけて冷蔵庫で15-30分以上おく。
- 2
万能ねぎは小口切りにする。
- 3
器に盛り付け。 ごはんの上に焼き海苔をちぎってのせる。 刺身・万能ねぎをのせて、残った 黄身醤油も少しごはんにかけて完成です☆
ポイント
お刺身は、お好きなものでOK マグロのお刺身も、すごく合うと思います！ 残った黄身醤油をごはんにかける時に、全部かけてしまうと 味が濃すぎるかもしれないので、少しずつかけていただきましょう☆
レシピID：374529
更新日：2019/04/09
投稿日：2019/04/09
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