サクほろ「きな粉クッキー」の作り方レシピ#きなこ大量消費

30

2020.02.08

分類デザート

調理時間: 30分

ID 385904

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

サクサクほろほろ♡きなこ好きのための濃厚きなこクッキー。

きな粉とバターをたっぷり入れて作るので、きなこ独特の香ばしさを楽しめます!

型抜き不要で作る簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね☆

    材料(16コ分)
    A
    薄力粉 40g
    A
    きな粉 30g
    バター 50g
    グラニュー糖 20g
    B
    きな粉 大さじ1
    B
    粉砂糖 大さじ1
    作り方
    Point!
    クッキー生地を2cmの高さで焼くように、焼き時間を記載しています。
    生地を薄く伸ばして焼く場合は、焼き時間を調整してください。
    1. オーブンを170℃に予熱する。
    2. バターは耐熱容器に入れて、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。
      ボウルにバター・グラニュー糖を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
    3. A

      薄力粉 40g、きな粉 30g

      を加えて、ゴムベラで混ぜる。
    4. 全体的にポロポロとしてきたら、手でひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分くらいおく。
    5. 生地を包丁で16等分に切り分ける。
      クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に熱したオーブンで18分焼く。
    6. 焼きあがったら冷ます。
      B

      きな粉 大さじ1、粉砂糖 大さじ1

      を密閉袋に入れて、クッキーを入れて混ぜ、全体的にまぶす。
    7. お皿に盛り付けて完成です☆
    17 273
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