Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚こまdeネギ塩豚丼【#下味冷凍#お弁当#ランチ】

    豚こまdeネギ塩豚丼【#下味冷凍#お弁当#ランチ】 4分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 5分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡

    レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡ 8分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで!濃厚なめらかチーズケーキ(生クリーム不要)

    レンジで!濃厚なめらかチーズケーキ(生クリーム不要) 16分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *茹で豚こまともやしのオイごまだれ和え*

    *茹で豚こまともやしのオイごまだれ和え* 1時間前

    コメントありがとうございます^ ^

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きざんだ豆とおとうふのトロトロ炒め

15

2014.12.29

分類

調理時間: 15分

ID122475

庄司いずみ

庄司いずみ「vege dining」 in Nadia

チャチャッと作るおつまみや、あさごはんのおかずにもピッタリ。簡単でいてタンパク質たっぷりのお料理です。
豆はいずれもアミノ酸が多く、うまみがあるので簡単料理ですが味がまとまるのです。

卵・豆類・大豆加工品 時短 豆腐 シニア ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
お好みの水煮の豆 40~50g
木綿豆腐 1/3丁
長ねぎ 1本(5㎝)
しょうが 少々
ごま油 適量
お好みのだし汁 お玉に1/2ほど
A
大さじ1
A
ふたつまみ
A
しょうゆ 少々
片栗粉 小さじ1/2
作り方
Point!
だし汁は私は昆布だしを使いますが、時間がなければ水と昆布茶少々を加えるのでもいいですよ。
  1. お好みの水煮の豆をきざみ、木綿豆腐はさいの目に。長ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにします。
  2. フライパンにごま油を熱してねぎとしょうが、豆を炒め、とうふを入れたらだし汁を注ぎます。
  3. Aで味を整え、片栗粉を水でといて流し入れ、とろみをつけたら出来上がり。
10 10
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ラディッシュ (14) 時短×ホームベーカリー (12) シニア×ゆであずき (9) 卵・豆類・大豆加工品×魚介のおかず (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents