主食

揚げねぎのスパイシーおにぎり

Name: 揚げねぎのスパイシーおにぎり
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 長ねぎ １本; 油 適量; ごはん 適量; 塩 適量; 粗挽き黒胡椒 適量; 焼き海苔 適量

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10分

スープに入れてもラーメンに入れてもおいしい揚げねぎは、ごはんとも相性抜群。抜群すぎて危険なほどのおいしさですよ。ふつうにふりかけるだけでもいいのですが、おにぎりにしたらもうこれは……。お腹がすいていなくてもふらりと誘われるこの味、この風味。味付けは塩と粗びき胡椒だけでシンプルにいくのがおすすめです。揚げねぎさえ作ってしまえば後はラクラク。

材料（作りやすい量）

長ねぎ　
１本
油　
適量
ごはん　
適量
塩
適量
粗挽き黒胡椒
適量
焼き海苔　
適量

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
油を熱して長ねぎをきつね色にあげます。少し焦げるくらいまでじっくり揚げ、網でとって油を切ります。
2
手塩をつけ、おにぎりを普通ににぎり、まだごはんがゆるいあたりで１をたっぷりかけ、さらにギュッと握って塩と胡椒をふります。ねぎをのせたあとはラップで包むと手がベタベタにならずに握れます。
3
焼き海苔で巻いてどうぞ。