カレー風味のトロトロポパイ丼

材料（１～２人分）

• A
  ほうれん草　
  １把（200ｇ）
• A
  にんにく　
  １片
• A
  豆乳　
  100cc
• A
  カレー粉　
  小さじ１
• A
  塩　
  小さじ1/4
• しょうゆ　
  少々
• ごはん　
  １膳分

作り方

• 1

  Aの材料をミキサーでペースト状にします。

• 2

  １を鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で２～３分煮込み、しょうゆで味を整えます。

• 3

  小丼にごはんを盛り、２をかけます。

  

ポイント

ほうれん草は１分茹でてざく切り、にんにくは薄切りで１分茹でます。

作ってみた！

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