ピザチーズでラクレット

20

2021.10.05

分類主菜

調理時間: 20分

ID 422219

森本英子(もりもん)

morimon's kitchen

ラクレットチーズが手に入りずらいので、お手軽に、ピザチーズでラクレット風なものを作りました。
美味しかったです。

    材料

    2人分
    アスパラガス 3本
    パプリカ 1/2個
    ソーセージ 3本
    フランスパン 30g
    ピザチーズ 80g
    片栗粉 5g
    牛乳 50g
    オリーブオイル 適量

    作り方

    ポイント

    たくさんの具を小さなスキレットで炒めるのは、ちょっと大変ですが、がんばってください。
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    1. ボウルにピザチーズと片栗粉を入れ混ぜておく。
    2. アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切っておく。
      パプリカ、ソーセージ、フランスパンは食べやすい大きさに切る。
    3. スキレットにオリーブオイルを熱し、アスパラガス、パプリカ、ソーセージ、フランスパンを炒める。
    4. もう一つのスキレットで牛乳を沸かす。
      沸騰したら、混ぜておいた①を加え、チーズを溶かす。
      チーズが溶けたら、③にかける。
    1 41

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