主菜

ピザチーズでラクレット

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20
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物19.2g
  • 脂質20.1g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質17.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ラクレットチーズが手に入りずらいので、お手軽に、ピザチーズでラクレット風なものを作りました。 美味しかったです。

材料2人分

  • アスパラガス
    3本
  • パプリカ
    1/2個
  • ソーセージ
    3本
  • フランスパン
    30g
  • ピザチーズ
    80g
  • 片栗粉
    5g
  • 牛乳
    50g
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    ボウルにピザチーズと片栗粉を入れ混ぜておく。

  • 2

    アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切っておく。 パプリカ、ソーセージ、フランスパンは食べやすい大きさに切る。

  • 3

    スキレットにオリーブオイルを熱し、アスパラガス、パプリカ、ソーセージ、フランスパンを炒める。

  • 4

    もう一つのスキレットで牛乳を沸かす。 沸騰したら、混ぜておいた①を加え、チーズを溶かす。 チーズが溶けたら、③にかける。

ポイント

たくさんの具を小さなスキレットで炒めるのは、ちょっと大変ですが、がんばってください。

作ってみた!

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