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    主食

    焼豚とねぎの焼きそば

    • 投稿日2024/02/01

    • 更新日2024/02/01

    • 調理時間10

    具材2つでとっても簡単なうえに、しょうががきいてて美味しいです。

    材料2人分

    • 焼きそばの麺
      2玉
    • 焼豚
      120g
    • ねぎ
      (白い部分)1本分
    • しょうがの千切り
      5g
    • オイスターソース
      大さじ1
    • しょうゆ
      小さじ1/2
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • ごま油
      適量
    • 塩・こしょう
      各適量

    作り方

    ポイント

    コツとか注意点とかいらないくらい簡単です。

    • 1

      焼豚は細切りにする。 ねぎは斜め薄切りにする。

    • 2

      フライパンにごま油を熱し、しょうがの千切りを炒める。 香りがでたら、ねぎを加え炒める。

    • 3

      ねぎがしんなりしたら焼き豚を加え炒める。

    • 4

      焼きそばの麺とと水(大さじ2)を加え、さらに炒める。

    • 5

      オイスターソースとしょうゆと鶏ガラスープの素を加えて炒める。

    • 6

      塩・こしょうで味を調えて出来上がり。

    レシピID

    476324

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    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

    「料理家」という働き方 Artist History