調味料
紫玉ねぎとパクチーとじゃこのエスニックドレ・ソース
5分
生でも美味しい紫玉ねぎのキレイな色を生かしたエスニックなドレッシングです。 肉や魚介にかければ簡単にエスニック味が決まり、見栄えもぐんとアップしますよ。
作り方
下準備
紫玉ねぎは粗みじん切りに、パクチーは細かめに刻む。- 1
材料を全て合わせてまぜる。 すぐに使ってもいいですが、しばらく冷蔵庫で馴染ませるとより美味しいです。
- 2
冷奴にかけたり、魚介や肉にかけて食べるのがオススメです。
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