混ぜてかければコブサラダに!
サラダの具材はアボカド、トマト、茹で卵あたりが入ればあとはカラフルにお好みの具材を使用してください。 甘めが好き、スパイシーなのが好き、など味見しながらお好みで量は調整して下さいね。
Aのドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
サラダの材料は全て1~2センチの食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。 アボカドは分量外のれもや酢を少量ふって色止めすると見た目がいいです。
サラダにドレッシングをたっぷりかけて召し上がれ♪
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小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪