汁物
チンゲン菜のとろみミルクスープ
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
朝晩涼しくなってきて、とろみのあるスープをふーふーしながら食べるのもいい季節ですよね。 手軽に作れるので朝ごはんや軽食こんがりトーストをちょんちょんつけながらもおススメしたいです。
作り方
下準備
チンゲン菜は食べやすく切ります。 ウインナーは輪切りにします。 牛乳に片栗粉を溶いておきます。
- 1
鍋にチンゲン菜、ウインナー、コーン、鶏ガラスープの素、水（分量外1/2カップ）を入れてひと煮立～10分程度お好みの加減に煮ます。
- 2
牛乳に片栗粉が沈んでいるので混ぜながら鍋に加え、ひと煮たちしたら火を止め完成です。
ポイント
チンゲン菜なので鶏がらスープで作ってみましたが、コンソメやかつおだしでもOKです。 具もきのこを入れたりベーコンやハムなどお好みにアレンジしてくださいね。
レシピID：444572
更新日：2022/10/11
投稿日：2022/10/11
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