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バジルソースだけで味が決まる華やかなちらし寿司です。 イタリアン具材を上に散らして、カラフルにキラキラな仕上がりにしてみました。
具材は全部揃えなくてもOKですし、お好みの野菜をプラスしても。 #キユーピータイアップ
ごはんにキユーピー Italiante バジルソースを加えて混ぜ、器に盛ります。 バジルソースの量は味を見てお好みで加減してください。
モッツァレラチーズは手でちぎりながら、 生ハムは半分に切って画像のようにひだを寄せると手軽に可愛く飾れます。 ブラックオリーブを全体にバランスよくのせます。
ミニトマトは8等分程度に切りのせます。 分量外のキユーピー Italiante バジルソースを上にかけ、あらびき黒胡椒をふれば完成です。
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小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪