火を使わずに！にぎやかミニちらし寿司

材料3人分（12個分）

• ごはん
  340g
• らっきょうの瓶詰
  12個
• らっきょうの漬け汁
  大さじ3
• しそ
  6枚
• A
  ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  醤油
  2滴位
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• A
  きゅうり
  20g
• A
  レモン
  3切れ
• B
  鮭フレーク
  60g
• B
  うづらの卵の水煮
  1.5個
• B
  みつ葉
  少々
• C
  タコの缶づま
  1缶(50g)
• C
  醤油
  1滴～
• C
  バジリコ
  2枚
• D
  イクラ瓶詰
  大さじ3
• D
  しその葉
  3枚
• D
  金箔
  少々

作り方

• 1

  温かいご飯にみじん切りにしたらっきょうとしその葉　らっきょうの漬け汁と米酢を加え　混ぜ合わせ小鉢に盛り付ける

  
• 2

  Aのツナ缶はオイルをきり醤油　マヨネーズを加え　きゅうりは薄切りにして 半月切りのレモンを飾る

  
• 3

  Bの鮭フレークをのせ半分に切ったウズラと三つ葉を飾る

  
• 4

  Cのタコは汁気を切り　みじん切りのバジリコと醤油を加え盛り付ける

  
• 5

  Dのしその葉をしきイクラを盛りつけ金箔を添える（無くてもよい）

  

ポイント

らっきょうのびん詰の漬け汁は　甘みが強い場合があるので味を見て甘いようなら漬け汁大さじ２＋酢大さじ１にします

作ってみた！

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