副菜

1分でもう1品!旬ピーマンの塩昆布和え。

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湯沸し時間除く

味付けは塩昆布のみ。 シンプルなので旬のピーマンの美味しさが感じられます。 温かいままでも、冷やしても美味しく頂けます。

材料(2人分)

  • ピーマン
    3個
  • 塩昆布
    5g

作り方

  • 下準備
    小鍋に湯を沸かしておきます。

  • 1

    ピーマンを3~5ミリ幅の食べやすい長さに切り1分ほど茹でます。 (シャッキリめがお好きな方は30秒くらいで)

    1分でもう1品!旬ピーマンの塩昆布和え。の工程1
  • 2

    熱いうちに塩昆布を加えて和えます。

    1分でもう1品!旬ピーマンの塩昆布和え。の工程2

ポイント

たくさん作って冷やしておくと便利。 お好みでかつおぶしや白ごまを加えても美味しいです。

作ってみた!

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