デザート

りんごと生姜のポカポカ葛湯

Name: りんごと生姜のポカポカ葛湯
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: りんご 1/4個; くず粉 20ｇ; きび糖 30ｇ; 水 300ｍｌ; 生姜 1片

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5分

エネルギー115kcal
炭水化物28.0g
脂質0.1g
たんぱく質0.2g
糖質27.5g
食塩相当量0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

角切りりんごを入れた、ちょっと小腹が減った時にもおすすめなヘルシー和スイーツです。生姜の風味がとろりとおいしい葛湯です。

材料2人分

りんご
1/4個
A
くず粉
20ｇ
A
きび糖
30ｇ
A
水
300ｍｌ
生姜
1片

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
りんごは皮付きのまま5mmくらいの角切りにします。平らな皿にのせてラップをして、600wの電子レンジで2分半加熱します。
2
鍋にA くず粉20ｇ、きび糖30ｇ、水300ｍｌを入れてゴムベラで混ぜながら加熱します。鍋肌から固まってくるので、よくかき混ぜながら、透明になるまで加熱します。
3
1のりんごとすりおろした生姜を加え混ぜ、ひと煮立ちさせたら火を止めます。