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さば山椒の焼き味噌ごはん

5分

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2019.04.24

分類主食

調理時間： 5分

ID375057

がまざわたかこ

ほっこりおいしいふるさとごはん。

さば缶を使う簡単レシピ！！
手軽なのに料亭のような美味しさ。山椒好きにはたまらない、爽やかな香りの混ぜご飯です。
ひと手間でもぜひグリルで味噌を焦がしてください。香ばしさが増して美味しさアップです。お酒の〆ごはんにもぴったりです。

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材料(2～3人分)

作り方

Point!

さばは表面の味噌さえ焦げていればグリルから取り出してＯＫです。ごはんは必ず温かいものに加えましょう。冷たいご飯だと味なじみが悪く、香りもたちません。お好みで白ごまやきざみ海苔を加えても良いです。

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