デザート

HMで失敗知らず♪熱々しゅわしゅわ～なチョコスフレ♪

投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間30分

熱々のチョコスフレを作りましたよ～(*´艸｀)♪ メレンゲさえしっかり立てればめちゃめちゃ簡単♪ホットケーキミックスを使うので失敗もしにくいおすすめレシピです(#^.^#)♪ チョコの代わりにバニラを加えたバニラスフレも(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ あっという間に萎んじゃうので火傷に気を付けて焼き立て熱々を急いで召し上がれ～♪

材料（9cmのココット3個）

板チョコ
30g(ビター使用)
牛乳
大さじ2
砂糖
大さじ2
卵
2個
ホットケーキミックス
30g

!安全な料理のために

作り方

ポイント

好みで粉砂糖をふったり、フルーツソースやアイスやホイップを添えて♪ ココットにグラニュー糖をまぶしたり、焼く前に指でつまんで縁を作ることでしっかり立ち上がって綺麗に焼けますよ(*^^*)♪

準
ココットの内側に分量外のマーガリンを塗り、グラニュー糖をまぶしておく。オーブンは170℃に予熱する。
1
卵は卵黄と卵白に分けておく。耐熱ボウルに砕いた板チョコと牛乳を入れ600Wのレンジで40秒ほどチン♪チョコを混ぜ溶かす。卵黄、ホットケーキミックスの順に加えその都度泡立て器でよく混ぜる。
2
別のボウルに卵白と砂糖を入れしっかりしたメレンゲを立てる。卵黄のボウルに3回に分けて加え、初めの2回は泡立て器で、最後はヘラに持ちかえてさっくり混ぜる。
3
ココットにぎりぎりまで流し入れ、表面を平らにして縁を指でつまんでぐるりと1周する。 170℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪