HMで失敗知らず♪熱々しゅわしゅわ～なチョコスフレ♪

• 30分

材料（9cmのココット3個）

• 板チョコ
  30g(ビター使用)
• 牛乳
  大さじ2
• 砂糖
  大さじ2
• 卵
  2個
• ホットケーキミックス
  30g

作り方

• 下準備
  ココットの内側に分量外のマーガリンを塗り、グラニュー糖をまぶしておく。 オーブンは170℃に予熱する。

• 1

  卵は卵黄と卵白に分けておく。 耐熱ボウルに砕いた板チョコと牛乳を入れ600Wのレンジで40秒ほどチン♪チョコを混ぜ溶かす。 卵黄、ホットケーキミックスの順に加えその都度泡立て器でよく混ぜる。

• 2

  別のボウルに卵白と砂糖を入れしっかりしたメレンゲを立てる。 卵黄のボウルに3回に分けて加え、初めの2回は泡立て器で、最後はヘラに持ちかえてさっくり混ぜる。

• 3

  ココットにぎりぎりまで流し入れ、表面を平らにして縁を指でつまんでぐるりと1周する。 170℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

好みで粉砂糖をふったり、フルーツソースやアイスやホイップを添えて♪ ココットにグラニュー糖をまぶしたり、焼く前に指でつまんで縁を作ることでしっかり立ち上がって綺麗に焼けますよ(*^^*)♪