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    焦がし醤油のお月見団子♪

    • 投稿日2016/03/01

    • 更新日2016/03/01

    • 調理時間10

    こんがり焦がした醤油がなんとも香ばしい♪ もっちもちでめちゃめちゃ美味しかったです♪

    材料30個ぐらい

    • 白玉粉
      200g
    • 180ml
    • ごま油
      適量
    • 醤油
      大さじ2~3

    作り方

    ポイント

    豆腐白玉でも美味しく出来ますよ~♪ その場合は水の代わりに絹ごし豆腐200gで作って下さいね(^w^)♪

    • 1

      ボウルに白玉粉と水を入れこね、耳たぶぐらいになったら丸める。 沸騰した湯に入れ浮き上がってから1~2分ゆでたら冷水にとる。

    • 2

      フライパンを火にかけごま油をひいて、軽く水分をきった団子を入れ転がしながら焼く。

    • 3

      最後に醤油を加え焦げる一歩手前まで焼き絡めたら出来上がり♪

    レシピID

    132889

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