お箸が止まらない!『もやしとハムの香味醤油あえ』

5

2017.11.29

分類副菜

調理時間: 5分(粗熱を取る時間を除く)

ID 189977

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

もやしを使った簡単おつまみ副菜。

レンジでお手軽にできるので、バタバタ帰ってきてもすぐに作れます♡

しかも、洗い物も少ないのが嬉しいー!

ヘルシーなのに、お箸が止まらぬ美味しさ!

冷蔵庫にあるものでパパッとできますので、ぜひぜひ気軽にお試し下さいね♪

    材料2人分
    もやし 1袋
    ロースハム 3枚
    A
    長ネギ(みじん切り) 3cm
    A
    生姜(みじん切り) 1片
    A
    醤油、酢 各大さじ1
    A
    菜種油(またはサラダ油) 大さじ1/2
    A
    塩、こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ①もやしは、レンジでチンすると水分が出てくるので、ペーパータオルを敷いておくと、その出てきた水分を吸い取ってくれるので便利。

    ②ドレッシングの油は一気に加えると分離してしまうので、最後に少量ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせて下さい。

    ③もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。
    1. もやしはよく洗い、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に乗せる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。
    2. ロースハムは、2等分に切って重ね、更に細切りにしておく。
    3. ボウルに菜種油以外のA

      長ネギ(みじん切り) 3cm、生姜(みじん切り) 1片、醤油、酢 各大さじ1、菜種油(またはサラダ油) 大さじ1/2、塩、こしょう 少々

      を入れ、よく混ぜ合わせる。続いて、菜種油を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
    4. 3のボウルに粗熱が取れた1と2を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
    5. 器に盛って、お召し上がり下さい。
    71 1201
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「もやし 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。