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2017.11.29

分類副菜

調理時間: 5分(粗熱を取る時間を除く)

ID189977

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

もやしを使った簡単おつまみ副菜。

レンジでお手軽にできるので、バタバタ帰ってきてもすぐに作れます♡

しかも、洗い物も少ないのが嬉しいー!

ヘルシーなのに、お箸が止まらぬ美味しさ!

冷蔵庫にあるものでパパッとできますので、ぜひぜひ気軽にお試し下さいね♪

もやしの和え物 長ネギ ヘルシー ロースハム 節約 時短 醤油 胡椒 生姜 もやし 菜種油 あえ物 レンジ 簡単

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材料2人分
もやし 1袋
ロースハム 3枚
A
長ネギ(みじん切り) 3cm
A
生姜(みじん切り) 1片
A
醤油、酢 各大さじ1
A
菜種油(またはサラダ油) 大さじ1/2
A
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
①もやしは、レンジでチンすると水分が出てくるので、ペーパータオルを敷いておくと、その出てきた水分を吸い取ってくれるので便利。 ②ドレッシングの油は一気に加えると分離してしまうので、最後に少量ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせて下さい。 ③もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。
  1. もやしはよく洗い、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に乗せる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。
  2. ロースハムは、2等分に切って重ね、更に細切りにしておく。
  3. ボウルに菜種油以外のA

    長ネギ(みじん切り) 3cm、生姜(みじん切り) 1片、醤油、酢 各大さじ1、菜種油(またはサラダ油) 大さじ1/2、塩、こしょう 少々

    を入れ、よく混ぜ合わせる。続いて、菜種油を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  4. 3のボウルに粗熱が取れた1と2を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
  5. 器に盛って、お召し上がり下さい。
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