副菜

お鍋におまかせ♪やみつき♪『こりこりエリンギの中華びたし』

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10分

エリンギ1パックを使った箸休めにならない箸休め♪ お鍋にエリンギと調味料を入れたらあとは蓋をして5分ほど煮るだけ。調味料の配合もオール1で覚えやすくまた、めんつゆ＆ポン酢の味付けなので失敗もありませんよ〜♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★

材料（1〜2人分）

エリンギ
1パック
A
めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ、ごま油
各大さじ1
A
しょうがチューブ
1〜2cm

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
エリンギは手で裂く。
2
鍋に1・A めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ、ごま油各大さじ1、しょうがチューブ1〜2cmを入れ、サッと混ぜ合わせる。蓋をして中火にかけ、5〜6分煮たら、できあがり。
3
器に盛り、お好みで、刻みねぎを散らして、お召し上がりください♪
4
《ポイント》 ★時間があれば10〜30分ほど置いてから食べると、より美味しいです。 ★お好きなきのこをミックスしてもOKです。 ★エリンギ1パックでは、少ない量しか仕上がらないのですが、しっかり味なので、少量でも満足できると思います♪ただ...たくさん食べたい方やご家族が多い方は、倍量で作ってください。