抱えて食べたい♡『ツナ塩昆布 de かぶの無限サラダ』
投稿日2017/11/25
更新日2017/11/25
調理時間5分(置く時間を除く)
かぶを使った やみつき確定の無限サラダ。 塩もみしたら あとはツナ+塩昆布で和えるだけ。 たったこれだけだけど お箸が止まらぬ美味しさっ！！ かぶの甘みとジューシーさ そしてシャキコリ食感も クセになること間違いなしですよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪
材料2人分
- かぶ2〜3個（250g）
- ツナ缶1缶（70g）
- A塩昆布10g
- Aごま油大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A粗挽き黒胡椒少々
- 塩小さじ1/2
作り方
ポイント
★かぶの皮はお好みで♪ ★ツナ缶の油は、うまみがたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。
- 1
かぶは、半分に切り、3〜5mm幅にスライスする。塩でもみ、5分ほどおく。
- 2
1の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・A 塩昆布10g、ごま油大さじ1、レモン汁小さじ1、粗挽き黒胡椒少々を加え、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
- 3
器に盛って、お召し上がりください。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
