春巻きの皮で『さつまいもとブルサン de ポテトチーズパイ』

• 15分

材料（2〜3人分）

• さつまいも
  小3〜4個（250g）
• ブルサン（アップル＆シナモン）
  適量
• 春巻きの皮
  6枚
• A
  牛乳
  大さじ4
• A
  砂糖
  小さじ2
• なたね油（またはサラダ油）
  大さじ5

作り方

• 1

  さつまいもは皮をむき、一口サイズの乱切りにする。耐熱ボウルに入れて水小さじ2(分量外)をふり、ふんわりラップをして電子レンジ600wで約5分加熱する。

  
• 2

  さつまいもが柔らかくなったらマッシャーなどで潰し、A 牛乳大さじ4、砂糖小さじ2を加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  春巻きの皮を1枚ずつ広げ、6等分にした2を広げブルサン（アップル＆シナモン）を乗せる。

  
• 4

  春巻きを巻く要領で巻き、最後は水溶き薄力粉(分量外)で止める。

  
• 5

  フライパンになたね油（またはサラダ油）を中火で熱し、6の巻き終わりを下にして並べる。上下を返しながら3分ほど焼いたら出来上がり。

  
• 6

  器に盛って、お召し上がりください♪ 甘さが足りない方は、はちみつやメープルシロップをかけても( ´艸`)

  
• 7

  《ポイント》 ★春巻きの巻き方はブログで紹介しております♪→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1069479200.html

ポイント

★ブルサン（アップル＆シナモン）がなければ、ブルサン（プレーン）またはクリームチーズでも代用可能です。 ★牛乳は、さつまいもの水分量によって調整してください♪ ★電子レンジ500wの方は、6分。 ★電子レンジ700wの方は、4分。

作ってみた！

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