塩そぼろを使ったアレンジレシピの第1弾。 ご飯にのせるだけなのでとってもお手軽。 炒り卵を作って添えれば、彩りもバッチリですよ♪
下準備
塩そぼろの作り方は、こちら→https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/241595
鍋にA 卵2個、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。菜箸4本でグルグル混ぜ合わせ、ポロポロになったら火を止める。

器に温かいご飯を盛り、塩そぼろと①を乗せたら出来上がり。
「塩そぼろ」はご飯にのせるだけでも美味しいので、炒り卵は面倒であれば省いてもOK! その場合は青じその千切りをトッピングして彩りを添えてくださいね。
レシピID:241598
更新日:2018/02/11
投稿日:2018/02/11