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塩そぼろを使って♪『二色丼』

主食

塩そぼろを使って♪『二色丼』
  • 投稿日2018/02/11

  • 調理時間3

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塩そぼろを使ったアレンジレシピの第1弾。 ご飯にのせるだけなのでとってもお手軽。 炒り卵を作って添えれば、彩りもバッチリですよ♪

材料2人分

  • 温かいご飯
    茶碗2杯分
  • 塩そぼろ
    100〜150g
  • A
    2個
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1/4

作り方

ポイント

「塩そぼろ」はご飯にのせるだけでも美味しいので、炒り卵は面倒であれば省いてもOK! その場合は青じその千切りをトッピングして彩りを添えてくださいね。

  • 塩そぼろの作り方は、こちら→https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/241595

    工程写真
  • 1

    鍋にA 卵2個、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。菜箸4本でグルグル混ぜ合わせ、ポロポロになったら火を止める。

    工程写真
  • 2

    器に温かいご飯を盛り、塩そぼろと①を乗せたら出来上がり。

レシピID

241598

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Yuu

福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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