主食

塩そぼろを使って♪『二色丼』

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質68.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩そぼろを使ったアレンジレシピの第1弾。 ご飯にのせるだけなのでとってもお手軽。 炒り卵を作って添えれば、彩りもバッチリですよ♪

材料2人分

  • 温かいご飯
    茶碗2杯分
  • 塩そぼろ
    100〜150g
  • A
    2個
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1/4

作り方

  • 下準備
    塩そぼろの作り方は、こちら→https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/241595

    塩そぼろを使って♪『二色丼』の下準備
  • 1

    鍋にA 卵2個、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。菜箸4本でグルグル混ぜ合わせ、ポロポロになったら火を止める。

    塩そぼろを使って♪『二色丼』の工程1
  • 2

    器に温かいご飯を盛り、塩そぼろと①を乗せたら出来上がり。

ポイント

「塩そぼろ」はご飯にのせるだけでも美味しいので、炒り卵は面倒であれば省いてもOK! その場合は青じその千切りをトッピングして彩りを添えてくださいね。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら