塩そぼろを使って♪『二色丼』

3

2018.02.11

分類主食

調理時間: 3分

ID 241598

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

塩そぼろを使ったアレンジレシピの第1弾。

ご飯にのせるだけなのでとってもお手軽。
炒り卵を作って添えれば、彩りもバッチリですよ♪

    材料2人分
    温かいご飯 茶碗2杯分
    塩そぼろ 100〜150g
    A
    2個
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    小さじ1/4
    作り方
    Point!
    「塩そぼろ」はご飯にのせるだけでも美味しいので、炒り卵は面倒であれば省いてもOK!

    その場合は青じその千切りをトッピングして彩りを添えてくださいね。
    1. 塩そぼろの作り方は、こちら→oceans-nadia.com/user/22780/recipe/241595
    2. 鍋にA

      卵 2個、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/4

      を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。菜箸4本でグルグル混ぜ合わせ、ポロポロになったら火を止める。
    3. 器に温かいご飯を盛り、塩そぼろと①を乗せたら出来上がり。
    17 161
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