レシピサイトNadia
    主食

    【子どもも大好き♡鶏そぼろと卵の二色丼】甘めの卵♪

    • 投稿日2022/03/06

    • 更新日2022/03/06

    • 調理時間15

    パパッとできて、食べごたえ満足の一品✨ お弁当にも入ってたらテンションがあがりますよね☺️❤️

    材料4人分

    • A
      鶏ひき肉
      400g
    • A
      しょうゆ、砂糖、
      各大さじ3
    • A
      酒、みりん
      各大さじ1と1/2
    • B
      4個
    • B
      みりん
      小さじ2
    • B
      砂糖
      大さじ2
    • B
      少々
    • サラダ油
      大さじ1
    • 温かいごはん
      適量

    作り方

    ポイント

    鶏そぼろにはお好みでしょうがのすりおろしを1かけ分加えても◎

    • 1

      フライパンにA 鶏ひき肉400g、しょうゆ、砂糖、各大さじ3、酒、みりん各大さじ1と1/2を入れてよくまぜ、中火にかけて鶏ひき肉に火が通るまで炒め、鶏そぼろを作る。

    • 2

      ボウルにB 卵4個、みりん小さじ2、砂糖大さじ2、塩少々を入れてよくまぜる。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱して流し入れ、菜箸でかきまぜ、そぼろ状になるまで炒め、炒り卵を作る。

    • 3

      器に温かいごはんをよそい、1の鶏そぼろ、2の炒り卵をのせ、お好みで斜めに薄切りした青ねぎ(分量外)をのせる。

    レシピID

    430013

    質問

    作ってみた!

    • うすピーの作ってみた!投稿(【子どもも大好き♡鶏そぼろと卵の二色丼】甘めの卵♪)
      うすピー
      うすピー

      2024/10/14 20:30

      少しだけお砂糖減らしました〜 でも、甘めのたまご美味しかったです! 家族にも大好評で、明日のお弁当にも入れることになりました☆
    • 712552
      712552

      2023/08/03 18:56

      簡単で、美味しく作れました! 今回半量で作りましたが、次は4人分で作りたいと思います(^_-)
    • あーちん
      あーちん

      2023/04/08 18:29

      美味しかったです!!弁当にも入れました😊

    「そぼろ丼」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    みくぽん
    • Artist

    みくぽん

    料理研究家

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 「みくぽんの感動の節約おかず」 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中‪𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1990年生まれ / 5歳、3歳の2児ママ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい!」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History