レンジでラクラク♪やみつき♪『塩そぼろ』

• 10分

材料（作りやすい分量）

• 鶏ひき肉
  300g
• A
  レモン汁
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  酢、鶏ガラスープの素、ごま油
  各小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  粗挽き黒胡椒
  たっぷり

作り方

• 1

  耐熱ボウルに鶏ひき肉とA レモン汁大さじ2、酒大さじ1、酢、鶏ガラスープの素、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/3、粗挽き黒胡椒たっぷりを入れ、よく混ぜ合わせる。

  
• 2

  側面に貼り付けるようにして薄く広げ、電子レンジ600wで約2分30秒加熱する。

  
• 3

  一旦取り出し、よく混ぜ合わせたら、再度側面に貼り付け、レンジで2分30秒加熱する。

  

ポイント

★ひき肉を耐熱ボウルの側面に貼り付けるのがポロポロ食感に仕上げるコツです♪ ★電子レンジ500wの方は、3分。 ★電子レンジ700wの方は、2分。

作ってみた！

質問