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かに玉とキャベツのマカロニサラダ【#作り置き #包丁不要】

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2018.09.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID356964

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

時間がたっても美味しい、作り置き向きのマカロニサラダ。

カニカマとキャベツを入れることで、これらにしっかり味を絡ませることができ、時間がたっても美味しさをキープ!

また、マカロニのプリッとした食感に、キャベツのシャキシャキ感がマッチ♪

カニカマの旨味も加わるので、マカロニサラダがいつもよりリッチに。

また、卵が入ることで全体の味もマイルドにまとまり、お子様も男子も喜ぶ一品に♪

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材料(2〜3人分)
サラダマカロニ(4分茹でのもの) 80g
カニカマ(オホーツク使用) 5〜6本
キャベツ 100g
1個
A
マヨネーズ 大さじ3〜4
A
オイスターソース 小さじ1
A
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
⚫︎サラダマカロニは4分茹でのものがオススメです。 ⚫︎8分茹でなどのサラダマカロニをご使用の場合は、茹で時間がトータルで12分ほどになるので、卵は途中から加えるか、8分ほどたったら、先にお湯から引き上げてください。 ⚫︎【A】は粗熱が取れてから加えると◎。 ⚫︎鍋は16cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 一正蒲鉾さんのオホーツクを使用しました。
  2. キャベツは手でちぎる。
  3. 鍋にたっぷりの水を入れて中火にかける。沸騰したらサラダマカロニ・卵を入れて8分(袋の茹で時間+3〜4分が目安)茹で、残り時間が2分になったら1も加えて一緒に茹でる。
  4. サラダマカロニとキャベツは水気を切って、ボウルに入れて、オリーブオイル小さじ2(分量外)を絡める。卵は冷水にとり、殻をむいて粗みじん切りにする。
  5. サラダマカロニが入ったボウルに手で裂いたカニカマ・卵・A

    マヨネーズ 大さじ3〜4、オイスターソース 小さじ1、塩、こしょう 少々

    を加え、よく混ぜ合わせる。
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コメント・感想 Comment
奈緒美 さん
2019.05.26 12:13

美味しかった😋🍴💕です。

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