かに玉とキャベツのマカロニサラダ【#作り置き #包丁不要】
10分
時間がたっても美味しい、作り置き向きのマカロニサラダ。 カニカマとキャベツを入れることで、これらにしっかり味を絡ませることができ、時間がたっても美味しさをキープ！ また、マカロニのプリッとした食感に、キャベツのシャキシャキ感がマッチ♪ カニカマの旨味も加わるので、マカロニサラダがいつもよりリッチに。 また、卵が入ることで全体の味もマイルドにまとまり、お子様も男子も喜ぶ一品に♪
材料（2〜3人分）
- サラダマカロニ(4分茹でのもの)80g
- カニカマ(オホーツク)5〜6本
- キャベツ100g
- 卵1個
- Aマヨネーズ大さじ3〜4
- Aオイスターソース小さじ1
- A塩、こしょう少々
作り方
下準備
一正蒲鉾さんのカニカマ(オホーツク)を使用しました。
- 1
キャベツは手でちぎる。
- 2
鍋にたっぷりの水を入れて中火にかける。沸騰したらサラダマカロニ(4分茹でのもの)・卵を入れて8分(袋の茹で時間+3〜4分が目安)茹で、残り時間が2分になったら1も加えて一緒に茹でる。
- 3
サラダマカロニとキャベツは水気を切って、ボウルに入れて、オリーブオイル小さじ2(分量外)を絡める。卵は冷水にとり、殻をむいて粗みじん切りにする。
- 4
サラダマカロニが入ったボウルに手で裂いたカニカマ・卵・A マヨネーズ大さじ3〜4、オイスターソース小さじ1、塩、こしょう少々を加え、よく混ぜ合わせる。
ポイント
⚫︎サラダマカロニは4分茹でのものがオススメです。 ⚫︎8分茹でなどのサラダマカロニをご使用の場合は、茹で時間がトータルで12分ほどになるので、卵は途中から加えるか、8分ほどたったら、先にお湯から引き上げてください。 ⚫︎【A】は粗熱が取れてから加えると◎。 ⚫︎鍋は16cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：356964
更新日：2018/09/17
投稿日：2018/09/17
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作ってみた！
11890702025/02/15 10:23
4歳がパクパク食べてくれました♫ キャベツ▶︎レタスで代用^^
ヴェル2025/01/04 11:17
𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗲𝗮𝗿♬︎*.:*25 今年も皆様にとりまして 幸多き1年となります様に⟡.· 25年初に𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍 コレは作り置きにも もってこい( •̀ω•́ )و✧ コク旨マカサラです 玉子2個でちびっ子も男子も 大満足なサラダ𓌉🥗𓇋完成 Yuuさんᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ….ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒෆ
michu2024/12/11 00:30
久しぶりにマカサラが食べたくなって キャベツも使いたかったのでやっぱりコレ💕 卵とキャベツは倍量入れて😍 オイスターマヨでしっかり味なのでおつまみにもぴったり🎶 本当に美味しいので😋うちのお気に入りマカサラです🩵
ぴーぱり2024/10/01 14:26
簡単でした！ 野菜も取れるしカニカマがマヨと合います！- michu
2024/04/23 14:40
マカサラ食べたいと思ったらコレです❣️❣️ カニカマがなかったのでベーコンにしましたが オイスターソースをレシピより少し多めに入れるとたまらなく美味しくて、止まらなくなります😍
質問
tomo🤗2024/03/19
マカロニの茹で時間を、表記通りではなくプラス3、4分するのは何故ですか？- だいまま
2024/08/16
卵って、衛生的に一緒に茹でて大丈夫なのでしょうか？
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