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    主菜

    サバ缶のトマトソースかけ

    • 投稿日2018/11/30

    • 更新日2018/11/30

    • 調理時間10

    トマト缶をフライパンで煮詰めてサバ缶にかけるだけ!とっても簡単なのに、豪華に見えるのでクリスマスやイベントごとにもオススメ!臭みのないフレッシュなサバ缶だからこそできる一品です。

    材料2人分

    • さば水煮缶
      2缶
    • 玉ねぎ
      1個
    • にんにく
      チューブ1〜2cm
    • オリーブオイル
      大さじ1/2
    • A
      トマト缶
      1缶(400g)
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ4
    • A
      塩・粗挽き黒胡椒
      各少々

    作り方

    ポイント

    ⚫︎トマト缶は、ホールでもカットでもOKです。 ⚫︎にんにくは、生のものをみじん切りにしてもOKです。

    • 1

      玉ねぎは、皮をむいてみじん切りにする。さば水煮缶は水気を切っておく。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらA トマト缶1缶(400g)、コンソメ顆粒小さじ4、塩・粗挽き黒胡椒各少々を加え、トロッとするまで煮詰める

    • 3

      器にさばを盛り、2をかける。

    レシピID

    368230

    質問

    作ってみた!

    • Junichi Hata
      Junichi Hata

      2018/12/16 08:32

      材料にニンニクがないのですが。。

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    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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