サバ缶のトマトソースかけ

• 10分

材料2人分

• さば水煮缶
  2缶
• 玉ねぎ
  1個
• にんにく
  チューブ1〜2cm
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• A
  トマト缶
  1缶(400g)
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ4
• A
  塩・粗挽き黒胡椒
  各少々

作り方

• 1

  玉ねぎは、皮をむいてみじん切りにする。さば水煮缶は水気を切っておく。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらA トマト缶1缶(400g)、コンソメ顆粒小さじ4、塩・粗挽き黒胡椒各少々を加え、トロッとするまで煮詰める。

• 3

  器にさばを盛り、2をかける。

ポイント

⚫︎トマト缶は、ホールでもカットでもOKです。 ⚫︎にんにくは、生のものをみじん切りにしてもOKです。

作ってみた！

質問