〖レンジで簡単〗キャベツとサバ缶のしょうが白だし蒸し

材料2人分

• キャベツ
  1/4個(約250〜300g)
• サバ水煮缶
  1缶(約150〜190g)
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  おろししょうが
  小さじ1
• 刻み青ねぎ、白いりごま
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  キャベツは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。

  
• 2

  サバ水煮缶を缶汁ごとのせ、A 白だし大さじ1、おろししょうが小さじ1を加える。 ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5〜6分ほど加熱する。キャベツにかたさが残る場合は、30秒ずつ追加で加熱する。

  
• 3

  サバ水煮缶を食べやすい大きさにほぐしながら、全体を混ぜ合わせる。 器に盛り、お好みで刻み青ねぎ、白いりごまを散らす。

  

ポイント

サバ缶は缶汁ごと使うことで、うま味を余すことなく活用できます◎ しょうがを加えるとサバの臭みがやわらぎ、後味もすっきりとまとまりますよ♪ 白だしは商品によって濃さが異なるため、お好みに合わせて量を調整してくださいね。

作ってみた！

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