主菜
カニかまの磯辺から揚げ【#簡単 #時短 #節約 #おつまみ】
10分
￥サクもち！の新食感 / 「カニかまの磯辺から揚げ」 いつもはちくわで作る磯辺揚げをカニかまに代え、 衣も片栗粉を使って、から揚げのようなサクサク食感に♪ これが、めちゃくちゃ美味しくて 今までのカニかまにない食感！ 外はサクっ、中はもちっとして 食べていて楽しい一品♡ 衣をからめて揚げ焼きするだけととっても簡単な上、 コスパも最強なので、機会がありましたら、ぜひ〜♪
作り方
下準備
●一正蒲鉾さんの大ぶりカニかまを使用しました。
- 1
大ぶりカニかまは手で軽く押して潰す。ボウルにA 片栗粉、水各大さじ2、薄力粉、マヨネーズ各大さじ1/2、青のり小さじ1を合わせておく。
- 2
フライパンに揚げ油(分量外)を5mm深さまで入れて中火で熱する。カニかまをA 片栗粉、水各大さじ2、薄力粉、マヨネーズ各大さじ1/2、青のり小さじ1にくぐらせて油に入れ、両面がカリッとするまで揚げ焼きにする。バットなどに取り出し、油を切る。器に大葉を敷き、カニかまを盛り付けてできあがり。 お好みで塩をふっても美味しいです！
ポイント
《代用食材》 ●【青のり】➡︎ 省いてもOK ●【薄力粉】➡︎ 片栗粉でも可 《POINT》 ●カニかまは、手で潰して凹凸をつけることで、衣が絡みやすくなります。 #一正蒲鉾タイアップ
レシピID：415615
更新日：2021/06/23
投稿日：2021/06/23
作ってみた！
とまっちょ嫁2025/03/05 06:28
家にあるカニコマを使いました😃✌️ 竹輪が２本残ってたので 竹輪も( *´艸｀)🤭 小麦粉➡️米粉でしたが 普段べちゃっになる事多し でもカラッと揚がりました૮⍝◜•⚇•◝⍝ა これで他の具材も揚げてみようと 思ちゃいましたって竹輪揚げたぞ 👋😆🎶✨ マヨネーズがはいってるから味は、 しっかりついてます😁 残りは、またまたお弁当🍱に😃✌️
7501762025/03/03 20:36
少し揚げ過ぎて硬くなってしまいましたが、子供がとても美味しいと言って食べてくれました！衣をもっとうまくつけたいです(>_<)
- リリー
2024/10/29 17:47
カニカマの磯辺揚げは初めて作りましたが、サクサクふんわりでとっても美味しかったです！ 味がしっかりついてるので冷えても美味しそうです✨️ 今度はたくさん作りたいと思います🫶
- 661393
2022/01/23 15:26
新しい味でスゴく美味しかったです♥お弁当にもおつまみにも最高でした。フォローさせて頂きます!
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