〈くらし薬膳〉体ぽかぽかスパイスティー

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2019.12.02

分類飲み物

調理時間: 10分

ID 383262

くらし薬膳 竹田あやこ

くらし薬膳料理研究家/国際薬膳調理師

八角の代わりにシナモンを使ってもOKです。シナモンも体を温めます。
ブルーベリーでなくとも、ブルーベリージャムといったジャムを使っても美味しいですよ。

    材料1人分
    紅茶 ティースプーン1杯
    八角 1かけ
    クコの実 5粒
    乾燥ブルーベリー 5粒
    お湯 150cc
    作り方
    Point!
    透明でサラサラの鼻水がたくさん出る時は、体を温めると緩和します。スパイスティーでお腹から温めて、体内の水のめぐりも良くしてあげましょう。手足の冷えやお腹の冷えを感じる時、足が冷えてむくみがある時にもおすすめです。

    1. ポットに全ての材料(紅茶、八角、クコの実、乾燥ブルーベリー)を入れ、お湯を注ぐ。
    2. 蓋をして2~3分蒸らす。
    3. 茶こしでこしてカップに注いで、出来上がり。
    4. お好みでハチミツやお砂糖で甘味を加えて。
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