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PR:株式会社ピエトロ

アスパラガスとアボカドの のりサラダ

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  • 10

旬のアスパラガスをたっぷり食べられるサラダです。 レンジで手軽に1品作ることができるのも嬉しいポイント! 濃厚なアボカドと合わせるのはさっぱりとした「ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ」。 ピエトロのドレッシングと、のりの香りがおいしくまとめてくれます。 #マジカルサラダ

材料2人分

  • アスパラガス
    3本
  • アボカド
    1個
  • 板のり
    1/4枚
  • 少々
  • ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
    大さじ2

作り方

  • 1

    アスパラガスは根元(2cmほど)の硬い部分は手で折り、2cm長さ程に切って、耐熱容器に入れる。水小さじ1/2、塩を加えたら、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。

    アスパラガスとアボカドの のりサラダの工程1
  • 2

    アボカドは2cm角に切って、ボウルに入れ、1、ちぎった板のり、「ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ」を加えたら、優しく混ぜて器に盛る。

    アスパラガスとアボカドの のりサラダの工程2

ポイント

アボカドは柔らかいのでドレッシングを和える時はスプーンなどで優しく混ぜるようにしましょう。

作ってみた!

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