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納豆キムチのサラダ巻き

10

2019.02.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID372550

お天気ママ

お天気ママのおてがる薬膳

納豆、キムチ、オクラなどをサラダ菜で巻きました。手巻き寿司にするのもよいのですが、サラダ菜で巻くとヘルシーでたくさん食べられます。若い時、家飲みのたびに作っていました。スタミナアップの組み合わせなので、疲れやすい夏やダイエット中のおつまみにぴったりです。

納豆 簡単おつまみ 納豆 ツナ缶 ヘルシー 時短 ダイエット オクラ おつまみ キムチ
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材料2人分
ひきわり納豆 1パック
オクラ 3本
キムチ 50g
卵黄 1個分
サラダ菜 8~10枚
アボカド 1/2個
A
ごま油 小さじ2
A
納豆付属のたれ 1パック分
A
白ごま 小さじ1
A
しょう油 小さじ1/2~
作り方
Point!
具材や調味料はお好みで調整をしてくださいね。
  1. オクラは塩をふってこすりうぶ毛をとり、上のがくを包丁で切りとり、2~3分茹でざるにあける。
  2. オクラはみじん切り、キムチは軽く絞って粗めのみじん切り、ツナは汁けをしぼる。
  3. ②とひきわり納豆、卵黄、A

    ごま油 小さじ2、納豆付属のたれ 1パック分、白ごま 小さじ1、しょう油 小さじ1/2~

    を混ぜ合わせる。
  4. サラダ菜は洗い、アボカドはスライスにする。
  5. 皿に盛り付け、食べる時にサラダ菜でまく。
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コメント・感想 Comment
159579 さん
2019.02.18 22:10

ツナがなかったので魚っぽさをと思い醤油をナンプラーに変えました。いくらでも食べれそうです

お天気ママ
お天気ママ さん
2019.02.18 22:56:27

ナンプラー合いそうですね。私もぜひトライします😁感想ありがとうございます😊

お天気ママ
お天気ママ さん
2019.10.17 13:34:19

159579さん、うれしいコメント、ありがとうございます。励みになります(^^♪

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