納豆キムチのサラダ巻き

10分

お天気ママ（食養生研究家）

4

2019.02.18

分類副菜

調理時間： 10分

ID 372550

お天気ママ（食養生研究家）

楽(ラク)して心とカラダがよろこぶごはん

納豆、キムチ、オクラなどをサラダ菜で巻きました。手巻き寿司にするのもよいのですが、サラダ菜で巻くとヘルシーでたくさん食べられます。若い時、家飲みのたびに作っていました。スタミナアップの組み合わせなので、疲れやすい夏やダイエット中のおつまみにぴったりです。

材料2人分

	ひきわり納豆	1パック
	オクラ	3本
	キムチ	50g
	卵黄	1個分
	サラダ菜	8～10枚
	アボカド	1/2個
A	ごま油	小さじ2
A	納豆付属のたれ	1パック分
A	白ごま	小さじ1
A	しょう油	小さじ1/2～

作り方

Point!

具材や調味料はお好みで調整をしてくださいね。

オクラは塩をふってこすりうぶ毛をとり、上のがくを包丁で切りとり、2～3分茹でざるにあける。
オクラはみじん切り、キムチは軽く絞って粗めのみじん切り、ツナは汁けをしぼる。
②とひきわり納豆、卵黄、A
ごま油小さじ2、納豆付属のたれ 1パック分、白ごま小さじ1、しょう油小さじ1/2～
を混ぜ合わせる。
サラダ菜は洗い、アボカドはスライスにする。
皿に盛り付け、食べる時にサラダ菜でまく。

コメント・感想 Comment

159579 さん
2019.02.18 22:10

ツナがなかったので魚っぽさをと思い醤油をナンプラーに変えました。いくらでも食べれそうです

お天気ママ（食養生研究家）さん
2019.02.18 22:56:27

ナンプラー合いそうですね。私もぜひトライします😁感想ありがとうございます😊

お天気ママ（食養生研究家）さん
2019.10.17 13:34:19

159579さん、うれしいコメント、ありがとうございます。励みになります(^^♪

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